As alterações climáticas constituem uma forte ameaça para a segurança alimentar mundial, interferindo na produção, distribuição e acesso aos alimentos.
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O alerta foi dado pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), que insiste na necessidade de adoptar medidas imediatas para neutralizar os seus efeitos. A organização defende a redução de emissões de gases do efeito estufa e a procura de soluções que permitam melhorar a capacidade de adaptação das pessoas e dos sistemas de produção alimentar.
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O clima extremo e adverso pode pôr em causa a produção de arroz, que alimenta mais de metade da população do Planeta. A organização alertou também para o facto de os países em desenvolvimento serem os mais afectados.
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in Correio da Manhã 2007.09.17
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